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【クッキングおじ】りんごの丸ごとコンポート【クックフォーミー】

りんごの丸ごとコンポート クッキングおじ

こんにちは、クッキングおじです。

クックフォーミーでは、料理だけでなく、スイーツも作れるんです。

今回は、りんごを使って、「りんごの丸ごとコンポート」に挑戦してみました。

リンゴの丸ごとコンポートの作り方

材料

2人分の材料
  • りんご 1個
  • グラニュー糖-A 大さじ1
  • レーズン-A 小さじ1
  • バター(角切り) 10g
  • 水(蒸しかご用) 300ml
  • グラニュー糖-B 30g
  • ラム酒-B 大さじ1/2
  • レモンスライス-B 1枚
  • シナモンパウダー 少々
  • ホイップクリーム 少々
「りんごの丸ごとコンポート」レシピ by ティファール

 

おじ
おじ

ラム酒、シナモンパウダー、ホイップクリームはなかったから、なしで作ったよ。

手順

「レシピ」メニュー→「デザート」→「りんごの丸ごとコンポート」を選択しOKボタンを押す。

クックフォーミー

「2人分」を選択しOKボタンを押す。

調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。

「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。

確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。

りんごの芯の底を残しくり抜き、Aを詰めて上にバターを入れる。OKボタンを押す。

りんごの丸ごとコンポート
おじ
おじ

りんごの芯は、ナイフとスプーンでくり抜いたよ。大変だったぜ~

おば
おば

りんごの芯抜きがあれば、簡単なんやけどね~

おば
おば

芯抜きがない場合は、ラップの芯を使う裏技もあるみたい!

蒸しかごにりんごを並べ、なべに水、B、シナモン、かごを入れる。OKボタンを押す。

りんごの丸ごとコンポート
りんごの丸ごとコンポート

確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。

フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。

ブザーが鳴ったら、そのまま15分保温する。シナモン、ホイップを添え、召し上がれ。

りんごの丸ごとコンポート
おじ
おじ

りんごの皮がずるむけになってたよ

実食

りんごの丸ごとコンポート

レシピでは、シナモンとホイップクリームを添えてと書いてありましたが、

シナモンもホイップクリームもなかったので、そのままいただきました。

りんごはやわらかくなっていて、レーズンと一緒に食べるとおいしいのですが、リンゴだけだと、少し酸味が強いかなという感じです。

やっぱり、レシピどおり、シナモンとホイップクリームと一緒に食べた方がよさそうです!

締めのおじ
締めのおじ

スイーツもどんどん作っていくぜ!