こんにちは、クッキングおじです。
今日は鶏と大根の煮物を作りました。
今回もまた料理方法と出来上がりの感想を書いて行きます💨
※このブログでは、おじ=私、おば=妻としてお読みください。
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鶏と大根の煮物の作り方
材料
材料(4人分)
4人分の材料
![おじ](https://ojob0912.org/wp-content/uploads/2022/03/8ecbbecedc17342ebf1c8407a476b768.jpg)
おじ
レンコンがあったから追加で入れてみたよ!
手順
すべての材料をなべに入れ全体を混ぜる
![鶏と大根の煮物](https://ojob0912.org/wp-content/uploads/2022/11/IMG20221110194730-1024x768.jpg)
「マニュアル調理」で圧力調理15分
![鶏と大根の煮物](https://ojob0912.org/wp-content/uploads/2022/11/IMG20221110201410-1024x768.jpg)
![おじ](https://ojob0912.org/wp-content/uploads/2022/03/8ecbbecedc17342ebf1c8407a476b768.jpg)
おじ
大根はやわらかくなってるけど、味は染みてないね。
【追加】10分くらい保温をしておくと、味が染み込んで美味しくなるよ
![鶏と大根の煮物](https://ojob0912.org/wp-content/uploads/2022/11/IMG20221110203157-1024x768.jpg)
実食
結局、25分くらい保温したので、鶏肉も大根もレンコンも味がしみしみでおいしかったです。
特に鶏肉がホロホロでした。
明日になったら、もっとおいしくなること間違いなしですね。
![締めのおじ](https://ojob0912.org/wp-content/uploads/2022/01/7966bae78213db11914ad7af893f8431-1.png)
締めのおじ
煮物は圧力かけた後の保温で味を染み込ませるべし!!
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![](http://image.moshimo.com/af-img/0032/000000009781.jpg)