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【クッキングおじ】かぼちゃの鶏そぼろ煮【クックフォーミー】

かぼちゃの鶏そぼろ煮クッキングおじ

こんにちは、クッキングおじです。

今日はかぼちゃの鶏そぼろ煮を作りました。

今回もまた料理方法と出来上がりの感想を書いて行きます💨

※このブログでは、おじ=私、おば=妻としてお読みください。

かぼちゃの鶏そぼろ煮の作り方

材料

材料(2人分)

2人分の材料
  • かぼちゃ(大きめに切り 面取り) 250g
  • 鶏ひき肉 80g
  • おろししょうが 5g
  • サラダ油 大さじ1/2
  • だし汁 80ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ1
「かぼちゃの鶏そぼろ煮」レシピ by ティファール

 

おじ
おじ

かぼちゃは1/4カットのものを使ったよ

手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「かぼちゃの鶏そぼろ煮」を選択しOKボタンを押す。

クックフォーミー

「2人分」を選択しOKボタンを押す。

調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。

「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。

おじ
おじ

かぼちゃは電子レンジで2分くらい温めてからカットすると簡単に切れるよ。

確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。

予熱が完了したら、油、肉、しょうがを入れ、肉の色が変わるまで炒める。OKボタンを押す。

かぼちゃの鶏そぼろ煮

かぼちゃ、だし汁、砂糖、酒、しょうゆを入れ、なじませる。OKボタンを押す。

かぼちゃの鶏そぼろ煮

確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。

フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。

ブザーが鳴ったら、煮汁をなじませて、召し上がれ。

かぼちゃの鶏そぼろ煮

実食

かぼちゃの鶏そぼろ煮

かぼちゃはほくほくでやわらかく、味もしみこんでいて美味しかったです。

いつもお鍋で作っていたけど、ほったらかしても焦げる心配もないし、簡単に作れるのでこれからはクックフォーミーを使います!

締めのおじ
締めのおじ

かぼちゃはクックフォーミーで煮るのがいいずら~