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【クッキングおじ】豚汁【クックフォーミー】

クックフォーミー豚汁 クッキングおじ

こんにちは、クッキングおじです。

今日は、心も体もポカポカあったまる豚汁を作りました。

今回もまた料理方法と出来上がりの感想を書いて行きます💨

※このブログでは、おじ=私、おば=妻としてお読みください。

豚汁の作り方

材料

材料(2人分)

2人分の材料
  • 豚バラ肉薄切り(3cm幅) 40g
  • 大根(5mmいちょう切り) 50g
  • 人参(5mmいちょう切り) 25g
  • ごぼう(ささがき 水にさらし水気を切る) 30g
  • こんにゃく(下茹でして一口大にちぎる) 50g
  • だし汁 400ml
  • 味噌 大さじ1.5
  • ねぎ(仕上げ用) 少々
  • 七味唐辛子(仕上げ用) 少々
おじ
おじ

だし汁は水400mlに茅乃舎のだしパックをそのまま入れて代用したよ。

手順

味噌、ねぎ、七味唐辛子以外の材料を全部入れる

クックフォーミー豚汁

「マニュアル調理」で圧力調理3分

クックフォーミー豚汁

ブザーが鳴ったら、味噌を溶き入れ、器に盛り、ねぎ、七味唐辛子を散らして召し上がれ

クックフォーミー豚汁

実食

圧力3分だけで心配でしたが、大根も人参もごぼうもしっかりやわらかくなっていました。

味も染み込んで大満足です。

今回具材はレシピ通り作りましたが、なんでも合いそうだからお家にある野菜でアレンジしてもいいかもしれません。

締めのおじ
締めのおじ

寒い日はあったかい汁ものを飲んであったまろう!