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【クッキングおじ】肉巻きかぼちゃのミイラ【クックフォーミー】

肉巻きかぼちゃのミイラクッキングおじ

こんにちは、クッキングおじです。

今日は肉巻きかぼちゃのミイラを作りました。

今回もまた料理方法と出来上がりの感想を書いて行きます💨

※このブログでは、おじ=私、おば=妻としてお読みください。

肉巻きかぼちゃのミイラの作り方

材料

材料(2人分)

2人分の材料
  • かぼちゃ(1.5cm厚に切り豚バラ枚数分に切る) 1/8個
  • 豚バラ薄切り肉(塩こしょうをする) 6枚
  • (A)醤油 大さじ1.5
  • (A)みりん 大さじ1.5
  • (A)水 大さじ1
  • (A)砂糖 大さじ1/2
  • (A)酒 大さじ1/2
  • (飾り用)スライスチーズ1枚
  • (飾り用)海苔 少々
「肉巻きかぼちゃのミイラ」レシピ by ティファール

 

手順

Aをなべに入れ、混ぜ合わせる。

かぼちゃに肉を巻き、巻き終わりを下にしてなべに入れる。

肉巻きかぼちゃのミイラ

「マニュアル調理」メニュー →「圧力調理」→ 時間3分 → OKボタンを押し調理スタート。

圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開ける。

肉巻きかぼちゃのミイラ

5分保温し、チーズと海苔を丸くくりぬき、重ねて肉の上に乗せ、お好みでたれをかけて、召し上がれ。

実食

肉巻きかぼちゃのミイラ

チーズとのりを丸く切り抜くのが大変で、3体でギブアップしました。

残りはチーズを適当に切ってのせましたが、チーズをたくさんのせたほうが美味しいことにきづきました。

出来上がりすぐに食べたので、味のしみこみが少なかったですが、カボチャはやわらかくホクホクでおいしかったです。

締めのおじ
締めのおじ

今年のハロウィンパーティはこれで決まり!!