こんにちは、クッキングおじです。
今日はポトフを作りました。
今回もまた料理方法と出来上がりの感想を書いて行きます💨
※このブログでは、おじ=私、おば=妻としてお読みください。
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ポトフの作り方
材料
材料(2人分)
2人分の材料
おじ
材料は家にある野菜を入れたらいいよ!公式のレシピだとコンソメを使っているけど、今回は、茅乃舎の野菜だしを使いました。
おば
茅乃舎のだしは、おば御用達でお取り寄せしています。
手順
「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「ポトフ」を選択しOKボタンを押す。
「2人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
材料をすべてなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、召し上がれ。
【追加】しばらく保温をしておくと、味が染み込んで美味しくなるよ
実食
公式のレシピだと骨付き鶏もも肉だけど、なかったのでソーセージをいれてみたところ、見事に爆発してしまいました。
ソーセージには切れ目を入れておいたほうがよかったですね。
野菜は、全部やわらかくて、肌寒い秋の晩御飯にはぴったりです。
締めのおじ
味がよく染み込んで美味しかったぜ!あったまるぜ~
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