【クッキングおじ】スペアリブのトマト煮込み【クックフォーミー】

こんにちは、クッキングおじです。

悩みに悩んだ電気圧力鍋の購入。

ついに決断したことを前回のブログで書かせてもらいました。

前回の記事では、クックフォーミーを購入した感想だけでしたが、今日初めて実際に調理してみたので作ったものと操作方法を含めた作り方を紹介して行きます！💨

※このブログでは、おじ＝私、おば＝妻としてお読みください。

初めての料理

クックフォーミーを購入して初めて作った料理は『スペアリブのトマト煮込み』をチョイスしてみました。

材料

材料（4人分）　※２人分のレシピもあります。

購入したスペアリブが550gで、2人分と4人分の間の量だったので、今回は4人分のレシピで作りました。

「スペアリブのトマト煮込み」レシピ by ティファール

作り方

Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「スペアリブのトマト煮込み」を選択しOKボタンを押す。

「4人分」を選択しOKボタンを押す。

調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。

「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。

確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。

予熱が完了したら、オリーブ油、にんにく、玉ねぎ、スペアリブ、塩こしょうを入れ、肉に焼き色がつくまで炒める。OKボタンを押す。

確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。

トマト缶、水を入れる。OKボタンを押す。

確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。

フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。

ブザーが鳴ったら、塩こしょう、パセリをふり、召し上がれ。

実食

食べてみての最初の感想は「柔らけー！✨」でした！
柔らかいとは聞いていましたが本当に柔らかくて感激しました。

あとは、味がしっかりと染み込んでいる事にも感動しました！
短時間の料理で長時間煮込んだかのような味の染み込み！！